さぬきうどんでミックス焼き
hanamoru
作り方
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1
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＊を容器にいれ混ぜ合わせておく
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2
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温めて油をひいたホットプレートに焼きそばとうどんの玉をいれ、ほぐしながら炒める
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3
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炒めたそばとうどんは一旦、別容器に取り出し、肉、キャベツ、もやしの順に炒める
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4
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取り出しておいた２を戻し入れて、炒め合わせ、１のソースをからめて完成
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コツ・ポイント
お好みで青海苔や鰹節をふりかけてください。
このレシピの生い立ち
焼きそばだけでは少し足りなかったのでいつも冷蔵庫にあるうどんをミックスしてかさましした
のがはじまりです。太さの違う麺が入っているので食感が楽しいですよ
のがはじまりです。太さの違う麺が入っているので食感が楽しいですよ
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