イカわたのげそ豆腐炒めの画像

Description

ビールやお酒がすすむ一品です。

材料 (4人分)

2ハイ分
☆ 酒、醤油
各大さじ1
☆ みりん
小さじ1
10g

作り方

  1. 1

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    イカわたを、はさみでカットして、フライパンで加熱します。

  2. 2

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    イカわたがフツフツとしてきたら、イカゲソ、豆腐を入れ、☆も入れて炒め合わせます。

  3. 3

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    イカゲソに火が通ったらお皿へ。

  4. 4

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    ネギを散らしてできあがり。

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました。
    https://news.cookpad.com/articles/23217

コツ・ポイント

イカわたがフツフツとしてから他の食材を入れてください。なるべく豆腐が崩れないように仕上げてください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理をレシピに残しました。子どもも食べられるように、みりん入りです。
レシピID : 2490812 公開日 : 14/02/05 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ゆいひん☆
初めてイカわた使ってお料理しました。パスタにも合いそうですね(^。^)
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クックOWHS38☆
豆腐も合いますね!美味しく出来ました(≧∇≦)

胴も入っていて、おいしそう。食感の違いも楽しめていいですね。

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chiyo0315
とても美味しかったです(*^^*)汁まで飲んでしまった♪

とても美味しそうな写真ですね。汁まで〜わかります♪

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SuGuuuuun
18歳!はじめてイカをさばきました!

18歳〜うちの子どもと近い。おいしそうにできていますね。