ブロッコリーとちくわの、うにクラゲあえ

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Description

サラダに定番のブロッコリーを市販のうにクラゲであえ物にしました。ビタミンC豊富なブロッコリー!!美味しく頂けました。

材料

2本
うにクラゲ
80~90g
みりん
おおさじ1

作り方

  1. 1

    ぶろっこりーは食べやすく切り分け塩少々(分量外)入れた熱湯で茹でる。水にとり冷まして、水切りする。

  2. 2

    ちくわは1センチ位の太さで切る。
    うにクラゲをボールに入れ、みりんをいれて溶く。

  3. 3

    その中に茹でたブロッコリー、ちくわを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コツはありません・・簡単合えるだけ!

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間に残り物のブロッコリーとうにクラゲ、ちくわをまぜ合わせ入れたら美味しかったと・・・隙間埋めでした(笑い)
レシピID : 2491229 公開日 : 14/02/06 更新日 : 14/02/06

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