カリカリいか天巻き寿司
作り方
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1
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炊きたてのごはんに○で作った合わせ酢をかけ、うちわであおぎながら酢飯を作り、細かく刻んだカリカリ梅を混ぜる。
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2
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錦糸卵をつくる。
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3
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きゅうりは細長く切り、ツナは油切りをしマヨネーズを和えておく。
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4
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まきすにのりを敷き酢飯をのせラップの上にひっくり返し、のり面が上にくるようにし、ラップのまま巻きすに戻す。
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5
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いか天、きゅうり、錦糸卵、カニカマ、ツナをのせ巻く。
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コツ・ポイント
食べる直前に巻いてサクサク食感を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
食感が大事な巻きずしの具材に相性抜群です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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