ジャガ・卵・サーモンの楽チングラタン

ジャガイモ、卵、アスパラは好みの大きさに切って、塩少々を入れたお湯で茹でておく。鮭は、薄切りに切っておく。

グラタン皿にバターを塗って、ジャガイモ（1/3）→鮭の順に並べて、塩コショウする。

2に牛乳を振りかけ、卵とアスパラをのせる。

とろけるチーズをのせて、オーブントースターでやや焦げ目がつくまで熱したら（20分くらい）出来上がり。