ジョンソンヴィルと節分豆のチリコンカン
ジョンソンヴィル
作り方
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1
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今回はガーリックを使用しました。
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2
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フライパンに
オリーブオイル、にんにくを熱し、ガーリックをこんがり焼く。
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3
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大豆を加え、炒める。
水を加え、水分がなくなるまで煮る。
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4
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ダイスカットトマト缶、ウスターソース、チリパウダーを加え、トロっとなるまで煮つめる。
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コツ・ポイント
ガーリックをこんがり焼いて、香ばしさを引き出すのがポイント。
このレシピの生い立ち
節分後の福豆が余ってしまった時に考えたレシピです。
無病息災を願った"福豆"、ご利益ありそうですね(*'-'*)炒り大豆なので、簡単に柔らかくなるのも嬉しい◎
ビールのおつまみにピッタリです。
無病息災を願った"福豆"、ご利益ありそうですね(*'-'*)炒り大豆なので、簡単に柔らかくなるのも嬉しい◎
ビールのおつまみにピッタリです。
ジョンソンヴィル
