★3種の生チョコ★
Description
ビター/ストロベリー/マーブルと様々なチョコを作ってみました（＾＾）
SO_N_SO
材料
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ビター
150g~160g
50cc
はちみつ
10g
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ストロベリー
ストロベリーチョコ
100g
10cc
はちみつ
10g
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トッピング
フリーズドライ(苺)、固形のチョコ、オレンジピール、レモンピール、ココアパウダー、抹茶パウダー、ココナッツ、キャラメルクランチ、フルグラ、くるみ、パンプキンシード、など
適量
転写シート
数枚
ブランデー
適量
作り方
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1
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耐熱容器にビター、ストロベリー共に砕いたチョコ・蜂蜜を入れ、レンジで溶かす
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2
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固まりが無くなるまで溶かし、よく混ぜる
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3
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その中に生クリームを入れ、よく混ぜる（お好みでブランデーも）
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4
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容器にチョコを流しいれる（マーブルはここで２種類入れ混ぜて下さい）
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5
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クランチ、固形のチョコ、ピール系などお好みの材料を入れる（入れたい方）
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6
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クッキングシートを敷いた上に流しいれても大丈夫です
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7
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冷蔵庫で２時間以上冷やし、固める
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8
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固まったら、型から外したり、好きな形にする
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9
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※転写シート
生チョコに再び、溶かしたチョコをかけ、固まる前にシートを貼り付け、冷蔵庫で冷やす。固まったらシートを接がす
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10
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※飾り・パウダー系
そのまま、かけたり、飾ったり
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11
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マーブルした物です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プレゼント+自分用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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