♪簡単・ヘルシー!豆腐とブルーベリーのジェラート♪

Name: ♪簡単・ヘルシー!豆腐とブルーベリーのジェラート♪
Yield: ３人分
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁(1丁＝３５０ｇ); ブルーベリーのはちみつ漬け 大さじ４; ミントの葉 適宜(お好みで)

Description

あまりの暑さで気はおかしくなっていませんが(苦笑)、味は美味しいです。うちのダンナに何も言わずに出したら豆腐をヨーグルト入りと間違えました。

1/2丁(1丁＝３５０ｇ)

ブルーベリーのはちみつ漬け

大さじ４

ミントの葉

適宜(お好みで)

ブルーベリーのはちみつ漬けはブルーベリーにはちみつとオリゴ糖が入っている柔らかめのヨーグルトソースです。市販のヨーグルトソース、水気の多い緩めのジャムでも代用できます。

オリジナル。思いつきで作ってみました。きっとマズいだろうと期待しないでいたら結構美味しかったので笑ってしまいました。多少は豆腐臭いので豆腐の苦手な方はちょっと食べれないかも…？

レシピID : 24926 公開日 : 01/07/11 更新日 : 02/07/25