ミルクジャムの折り込みシート

粉類・砂糖はまとめて量って、ホイッパーで塊がなくなるまでぐるぐるとよく混ぜる。(ふるう替わりです。)

ミルクジャムは、牛乳とあわせてよく混ぜる。(混ざりにくい時は、レンジ６００Wで１０秒ほど温めればいいです。)

②を①のボウルに少しずつ加え、だまにならない様にぐるぐるとよく混ぜる。

後は様子を見て１０～２０秒、するとぽってりとなるので、ここでマーガリンを入れゴムべらで練る。

混ざりきれば、ラップに四角に形を整えて包み冷蔵庫で１時間以上冷やす。
すぐ使わない時は、冷凍庫で保存する。

手作りのミルクジャム。
これがベースです。