すき焼きリメイク♪大根の煮物

煮汁の量が極端に少ない場合は少しお水を足して下さい。
程ほどの場合は大根からも水分が出るのでそのまま大根に出汁を染み込ませるように煮込んでください。

汁が多めにある場合は、大根を加えた後に卵で閉じてつゆだくでご飯に乗せてもも美味しいですｗ

すき焼きの残った美味しいお汁で作る煮物のレシピです。
大根と一緒に高野豆腐を加えても美味しいです。