❀菜の花のカレーマヨ❀
作り方
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1
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菜の花は一口サイズに切っておく。お湯を沸かして塩少々入れ、軽く湯がいてザルに上げて、冷水で冷やして水気を切っておく。
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2
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○の材料を混ぜておいて1を入れて和えて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
菜の花は火が通りやすいので、歯ごたえが残るぐらいにサッと茹でる事。
ブロッコリーでもおいしい!
ブロッコリーでもおいしい!
このレシピの生い立ち
菜の花を頂いたので。
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菜の花は一口サイズに切っておく。お湯を沸かして塩少々入れ、軽く湯がいてザルに上げて、冷水で冷やして水気を切っておく。
○の材料を混ぜておいて1を入れて和えて出来上がり。