エコ！ネギの青いところのめかぶ風

ネギの青い部分を細い輪切りにする。

ネギの分量に合わせて、醤油、酢、砂糖を2:1:1の割合で入れる。この量だと大さじ4：2：2でした。

かつお節パックを1袋くらい入れてよく混ぜる。

温かいご飯に乗せたり、お鍋のポン酢がわりにしたり、豆腐にかけたり、いろいろ使えます。

生姜のみじん切りや唐辛子の輪切りを入れても美味しいです。