コーン茶のミルクティー(コーヒー)♪
Description
カフェインレスの優しいミルクティー♡
香ばしくてほんのり甘い香りにほっこり♪
ホットでもアイスでも。
代替コーヒーにも。
香ばしくてほんのり甘い香りにほっこり♪
ホットでもアイスでも。
代替コーヒーにも。
ﾟ｡tiaraﾟ｡
材料
（１～2杯分）
作り方
-
-
1
-
コーン茶を少ないお湯で濃いめに作る。
コーン茶１袋(約8～10g)に対し、お湯250～300mlくらい。
-
-
-
2
-
さらに濃く煮出す。
レンジ加熱でもOK。
(レンジで2分前後)
※ふきこぼれに注意。
-
-
-
3
-
種類によって番茶～ブラックコーヒーくらいの濃さになります。
-
-
-
4
-
豆乳や牛乳を入れて、コーンミルクティーの出来上がり♪
-
-
-
5
-
スイートコーンの甘い香りがするものや、焼きトウモロコシ、コーンスープのような香りなどもあるので色々試してみてください♪
-
-
-
6
-
私は１杯目は普通に飲んで、そのあとで濃く煮出しています。
若干雑味が出ても豆乳や牛乳で美味しくなります♪
-
-
-
7
-
お好みで砂糖や蜂蜜を入れてください。
因みに、普通の濃さのコーン茶を豆乳や牛乳で１:１で割っても美味しいです。
-
コツ・ポイント
コーン茶は、焙煎コーンの粒そのままの物、
粉砕してティーバッグに入っている物、
とうもろこしのヒゲ入りの物が
ありますが、コーヒーのように濃く苦く
なるのは、粒そのままのものが多いです。
粉砕してティーバッグに入っている物、
とうもろこしのヒゲ入りの物が
ありますが、コーヒーのように濃く苦く
なるのは、粒そのままのものが多いです。
このレシピの生い立ち
コーン茶はすぐ濃くなるので、
いっその事、更に煮出してみたら
コーヒーのようになって美味しかったから。
以前は、代替コーヒーとしてタンポポ茶を
飲んでいたのですが、原材料のタンポポ根が
中国産が多かったので…。
いっその事、更に煮出してみたら
コーヒーのようになって美味しかったから。
以前は、代替コーヒーとしてタンポポ茶を
飲んでいたのですが、原材料のタンポポ根が
中国産が多かったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾟ｡tiaraﾟ｡
