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白菜はざく切り、長ネギは斜めにざく切り。
焼きそば麺は、あらかじめチンして温め、袋の上から、ほぐしておきましょう。
野菜をしんなり炒め(分量外の油)、麺と焼きそばの素と和風だしを振りかけ、さっと大きく合えるだけ!