❤エビとブロッコリーのマヨサラダ❤
rinkaりんか
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってボイルし、水気を切って粗熱をとっておきます。
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2
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むきエビは、軽くボイルして水気を切っておきます。
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3
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１と２、マヨネーズを混ぜ、ドレッシングとあらびき黒コショウを混ぜます。
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4
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盛り付けたら出来上がり！
粉パセリやバジルなどをあしらうとさらにいい感じ♪
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5
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※おすすめの「キユーピーテイスティドレッシング 和風 香味玉葱」。
（他のお好みのドレッシングで作ってもＯＫです。）
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コツ・ポイント
ひと手間かけるなら、２のエビの下ごしらえの際に背わたを取り、軽くお酒または白ワイン少々を振って少しおいてから、熱湯に塩を少し入れて軽くボイルするとおいしく仕上がります＾＾
このレシピの生い立ち
「はま寿司」のサラダがめちゃおいしかったので、似たようなメニューを作ってみました＾＾
※アボカドを加えると、さらにいい感じですよ♪
※アボカドを加えると、さらにいい感じですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rinkaりんか
