ふわふわパンケーキ
Description
身体に優しいものを。
シンプル、簡単に。
表面カリッと中はふんわり。
シンプル、簡単に。
表面カリッと中はふんわり。
やぎかば
材料
国産強力粉
50g
地粉（または国産薄力粉）
50g
50g
小さじ1
きび砂糖
15g
2袋
200〜250ml
塩麹
小さじ1〜2
作り方
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1
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粉類をボールにいれて泡立て器でぐるぐるよくまぜる。
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2
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豆乳、塩麹を入れてまぜる。
豆乳は様子を見ながら調整。
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3
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フライパンをあたためて、太白ごま油（分量外）を薄くぬり弱火で焼く。
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コツ・ポイント
焼く時に押し付けないとふんわり。
このレシピの生い立ち
覚え書き。
甘いものが大好きな我が家。
身体に優しいものを。
やっとふわふわに焼けました。
野菜嫌いの息子2歳もペロリ。
甘いものが大好きな我が家。
身体に優しいものを。
やっとふわふわに焼けました。
野菜嫌いの息子2歳もペロリ。
