簡単♪レンジでカスタードクリーム
Dellaたん
作り方
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1
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薄力粉、砂糖を混ぜます。
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2
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ここからは泡立て器で。1を混ぜながら、牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
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3
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卵を加えます。良く混ざったらラップをかけてレンジで600W2分くらい加熱します。
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4
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2分経過後です。
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5
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一度かきまぜ、とろみ加減を確認し、再度600Wで1分30秒ほど加熱します。
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6
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とろんとなったら、バターを入れかきまぜてできあがりです♪
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7
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粗熱が取れたら、冷蔵庫保存。2日位で使い切ってください。
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8
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2014.3.08 牛乳を入れる過程2を追記しました。ご指摘いただきありがとうございました。
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07.14一部変更しましたが、材料は殆ど変っていません。レンジの加熱時間をもう少し明確にと。
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10
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2014.07.30 話題入りさせていただきました。作ってくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝m(__)m
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コツ・ポイント
レンジで加熱する時にとろみ加減を確認することくらいです。
このレシピの生い立ち
鍋で作るのが面倒なので(｡-_-｡)
Dellaたん
