♪レンコンとひき肉の炒め煮♪の画像

Description

とっても簡単!落ちつく味です!!
備忘録として。。。

材料 (2人分)

ごま油
適宜
★だし汁
100cc
★砂糖
大1/2
★みりん
大1/2
★料理酒
大1/2
★醤油
大1

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひき肉を軽く炒めたらレンコンを入れてさっと炒める。

  3. 3

    2に★を全て入れ、グツグツしたら弱火にし、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今まで味が濃すぎたり薄すぎたりと、なかなか味が定まらず、やっと自分の理想の味に仕上がったので備忘録として!!
レシピID : 2495877 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックSJ0Y9V☆
お礼にと朝一番に作りましたミンチ無くても美味しかったよ!!

うわぁ♪作ってくれてうれしい!!ありがとう~