ハパのマグロ頭身刺身②
作り方
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1
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大根の褄を水に浸け、水気をよくきって、お皿に盛る。
大葉を添える。
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2
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マグロの頭身を、平づくりにして盛る。
ワサビを添える。
ビールが進む???????
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コツ・ポイント
付けだれは、醤油と溜りを合わせるとよい。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、2月9日(日)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根の褄を水に浸け、水気をよくきって、お皿に盛る。
大葉を添える。
マグロの頭身を、平づくりにして盛る。
ワサビを添える。
ビールが進む???????