ハパのマグロ頭身刺身②の画像

Description

マグロ頭身刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????

材料 (1人分)

マグロ頭身(平作り)
2切れ(150g)
5cm
2枚
わさび(チューブ)
適宜
調味料(付けたれ)
薄塩醤油
適宜
溜り
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根の褄を水に浸け、水気をよくきって、お皿に盛る。
    大葉を添える。

  2. 2

    写真

    マグロの頭身を、平づくりにして盛る。
    ワサビを添える。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

付けだれは、醤油と溜りを合わせるとよい。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、2月9日(日)
レシピID : 2496805 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

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