糖質制限！こんにゃくラーメン弁当
ももりん7171
作り方
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1
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こんにゃく麺を水でよく洗い、水を切って器に入れ、熱湯を注ぎ温めておく。
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2
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鍋に豆乳と付属のスープを入れ沸騰させ、お湯を切ったこんにゃく麺を入れてひと煮立ちさせ、ねぎを加える。
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3
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熱湯で予熱しておいたスープジャーに出来上がったこんにゃくラーメンを入れる。
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4
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最後に●卵を割り入れてふたをしたら出来上がり！
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5
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こんにゃくラーメンは何味でも美味しくできます。
ですが、ナカキ食品さんのこんにゃくラーメンを使ってください。
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6
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※参考糖質
約６g～１４g
塩味が一番低糖質です。
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7
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※参考タンパク質量
約15g
普通に水で作るより豆乳を使うほうが高タンパクになる上、コクがでます。
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8
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豆乳の分量は袋に載っている水の量に従ってください。
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コツ・ポイント
スープジャーの容量は0.38Lのものを使用してください。スープジャーに入れて時間を置くことで、こんにゃく麺に味がしみ込み、作り立てより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ナカキ食品さんのこんにゃくラーメンが思っていた以上においしかったので、お弁当に持っていきたくなり、袋に載っていた作り方をアレンジし、タンパク質を増やしました。
