コーヒー&チョココアのパウンドケーキ
Description
細かい事は気にせずどんどん混ぜて作ります。
表面はサクっ♪コーヒーのいい香り♪
甘すぎないのでバレンタインデーにも♡
表面はサクっ♪コーヒーのいい香り♪
甘すぎないのでバレンタインデーにも♡
材料
(パウンド型1つ分)
120g
小さじ1
大さじ1
♡インスタントコーヒーの粉
コーヒー2杯分(今回使ったものだと大さじ1.5)
50mℓ
40g
砂糖
40g
1個
今回は一口チョコ8個(40g)
20g
作り方
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1
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牛乳を少し温めコーヒーを溶かす。
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2
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チョコを荒くきざむ。チョコチップの場合はそのまま。
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3
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☆の材料をボールに入れて混ぜる。
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4
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別のボールに砂糖とマーガリンを入れて混ぜる。(マーガリンが硬ければレンジなどで柔らかくしてから)
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5
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4に卵を入れて混ぜる。(マーガリンが分離してる感じがするかもしれないけど気にしない!)
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6
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5に1を混ぜ、3も混ぜる。
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7
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だいたい混ざったらチョコとくるみを混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(かなりぼてっとしたかんじ)
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8
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クッキングシートを敷いた型に入れ表面をならしたら、真ん中を一筋スプーンなどでくぼませる。
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9
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180度に余熱したオーブンで30分焼く。
爪楊枝などをさしてみて何もついてこなければ完成♡
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10
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型に入れたまま冷めてから切る。
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コツ・ポイント
細かい事は気にしない♪
このレシピの生い立ち
コーヒーのケーキが食べたかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)