チョコチップスコーンの画像

Description

特別美味しい!!訳ではありませんが(´・ω・`)?
フツーに美味しいチョコチップスコーンです( ‾▽‾)

材料 (10個分)

A 砂糖
15g
A 塩
1つまみ
50cc
2分の1個
仕上げ用牛乳
適量
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●「A」を合わせて振るう。
    ●バターを5㎜角に切る。
    ●チョコを刻む。
    ●オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに「A」とバターを入れて手ですり合わせる様にしてそぼろ状にする。

  3. 3

    中央に窪みを作り「B」を加え手で、粉気が無くなるまで混ぜ合わせチョコも加え混ぜ、一まとめにする。

  4. 4

    台に打ち粉をし生地を乗せ、綿棒で約1.5㎝厚に伸ばす。
    直径4㎝位の型で抜き天板に並べる。

  5. 5

    表面に仕上げ用牛乳を塗り180℃のオープンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

チョコは、チョコチップよりも、やや小さい程度に刻んだらOKです★
あまり大きいと、ポロポロとこぼれ落ちて作り辛くなります。

このレシピの生い立ち

チョコチップスコーンが
作りたかったので(*´ω`*)
レシピID : 2498069 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

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