濃厚しっとり抹茶ホワイトチョコマフィン
みゆーゆ
作り方
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1
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♢をふるいます
＊めんどくさかったらふるわなくて大丈夫です！
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2
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ケーキ用マーガリンをレンジで温めて柔らかくします。ゴムべらで練ります。
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3
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砂糖を加えて混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ入れて泡だて器で混ぜます。さらに牛乳を加えて混ぜます。
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4
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3のボウルに♢を入れてゴムべらでさっくり混ぜます。
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5
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ホワイトチョコの半分を小さくきざみます。だいたい1cm角ほど。
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6
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生地にきざんだホワイトチョコを入れてさっくり混ぜます。
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7
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カップの半分より少し多めに生地を入れて、残しておいたホワイトチョコをきざみ上にトッピングします。
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8
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170度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
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9
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焼き始めてから10分経ったら、アルミホイルをのせてホワイトチョコが焦げるのをふせぎます。
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10
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つまようじをさして生地がつかなかったら完成です！(*^o^*)
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コツ・ポイント
きちんとアルミホイルをのせてホワイトチョコを焦がさないようにしてくださいね〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
抹茶が好きすぎて(*^o^*)
みゆーゆ
