牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方

Name: 牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方
Cook time: 20 min
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 殻つき牡蠣 ８個; 水 適量; ポン酢 適量

Description

牡蠣屋さんから教えていただいた、お家で簡単にできる、殻つき牡蠣の美味しい食べ方です。

ゆうゆう715

材料（作りやすい分量）

殻つき牡蠣

８個

水

適量

ポン酢

適量

作り方

1

殻つき牡蠣を選ぶときは、このように厚みのある牡蠣が美味しいです。
2

フライパンにアルミホイルを敷き、牡蠣の丸い面を下にして敷き詰めます。水を１ｃｍ注ぎます。
3

透明なふたの場合、最初の１個が開いてから３分が加熱時間の目安です。（見えない場合は１３～１５分）
4

「ポン酢は１滴！それ以上は牡蠣の旨みを損なう！」との牡蠣屋さんの名言です。お試しを～

コツ・ポイント

2017.02.19
「殻付き牡蠣」の人気検索で１位になりましたました！

作ってくださったみなさま　ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

大粒の殻つき牡蠣が１１０円！家で牡蠣パーティーだ！そこの牡蠣屋さんに教えてもらった、家庭での調理法です。

レシピID : 2498888 公開日 : 14/02/11 更新日 : 17/05/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

97件 (91人)

2023年11月16日

Moyusu

おいしいー♡

#牡蠣 #殻付き牡蠣フライパン

2023年3月21日

甘酒ホット

水の代わりに料理酒で作りました。頂いた殻つき牡蠣で、ぷりぷり美味しくできました。

#簡単

2023年3月12日

ルミー☆

美味しかったです( *´艸｀)

#牡蠣好き #牡蠣プリプリ

2023年1月28日

⭐喜三郎⭐

初の殻付き牡蠣でしたが、美味しくできて良かったです！

#殻付き牡蠣フライパン #牡蠣 #フライパン #ポン酢 #殻付き牡蠣

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