簡単アクアパッツァ

お魚は水気をキッチンペーパーでよくとる。塩・こしょうをしておく(ローズマリーがあったからかけてみたけど、これも美味しい)

ストウブ鍋に白ワイン入れて中火にし、魚とにんにくをいれて蓋をして５分放置。

ブロッコリー、あさりを入れてさらに５分中火で放置。材料入れた時、水気が少なかったらワインを足す。