スパム塩焼きそば
Description
沖縄では安く売ってるスパムを使った塩焼きそばです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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スパム、にんじん、キャベツを適当な大きさに切って、もやしと一緒に炒める。
スパムから油が出るので、油は不要です。
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2
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炒めた野菜を別皿にとり、焼きそばを炒める。
麺がほぐれにくい場合は、水大さじ1~2を麺の上からかける。
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3
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麺が炒まったら、炒めた野菜と合わせて粉末ソースを振り入れる。
※スパムから塩気が出ているので味見をしながら少しずつ。
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4
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1〜2分炒めたらできあがり。
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コツ・ポイント
スパムから塩気が出るので、粉末ソースは少しずつ味見をしながら入れて下さい。そば3袋に対して、粉末ソース2〜2袋半でちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で食べた塩焼きそばが美味しかったので、お土産に買ってきたスパムとコラボしてみました。