新たまねぎのはちみつピクルス

トマトのスライスにのせたり、ハムといっしょにパンに挟んだり、そのままでももちろん美味しい！新玉ねぎなので辛味も少なく、マリネすることで甘みが増すので娘たちもそのままパクパク食べてます。

いつも同じマリネ液でトマトのスィートマリネを作っていましたが、新玉ねぎを一緒に漬け込んだら新玉ねぎの争奪戦になったので新玉ねぎだけバージョンも作るようになりました。