あまったカレーで簡単カレーそばの画像

Description

ネギさえ用意すればすぐに出来上がり!

材料 (1人分)

カレー
あまりもの
1玉
めんつゆ
1/2~1/4

作り方

  1. 1

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    *下準備
    ネギを小口切りにし、カレーも温めておく。

  2. 2

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    1人分のめんつゆを作り、別の鍋でそばを茹でる。

  3. 3

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    茹であがったそばを水を切って器に盛りる。

  4. 4

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    そばの上にカレーを盛り、かけたカレーに直接かけないように作っためんつゆをかける。

  5. 5

    小口切りしたネギを盛って完成。
    天かすを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

めんつゆは普段温かいうどんやそばを食べる時に作る濃さで大丈夫です。
また、今回はそばを使いましたがうどんでも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

カレーを多く作りすぎてしまったときに活用してます!
レシピID : 2500645 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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kokoro728
残りのカレーで美味しかったです。

れぽありです! 美味しくできてよかったです^^

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kokoro728
簡単に美味しくできました。

れぽありです! 簡単なのがうりなので良かったです^^

初れぽ
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yossimario
残りのカレーでおいしくいただきました☆

つくれぽありがとうございます(*'ω'*)ハート型が可愛い!