チョコレートピザ

生地材料を合わせ、よく捏ねてから、1時間くらい発酵させる。膨らんだら、指で穴をあけて、生地が戻らなかったら、発酵成功。

発酵した生地をガス抜きして、10分ペンチタイムしたら、丸めて20分二次発酵する。

二次発酵完成したら、丸く伸ばし、穴をいくつか開け、周りを裏側へ折る。

チョコレートと半分のマショマロをのせる。

予熱したオーブンで200度で10分くらい焼く。

残ったマショマロを全部のせて、さらに5分焼いたら、完成。