マスタード風味のべーコンパｽタ

舞茸が入るため、色味は良くないのですがきのこ類が入るとトロミが自然なので・・・。お好みでベーコンだけ、ベーコンとほうれん草などでもokです。

出来上がってから塩気が足りなく感じた場合、私は仕上げにピザ用チーズを絡めています。溶けたチーズが絡んでこの味も(o^-')b グッ!

マスタードを使ったレシピを考えていた時に、最初はワインとバターだけで作ったのですが　生クリームを入れたら　とってもリッチな味になりました。