☆ハワイのドーナツ！？マラサダ☆

パンケースにドライイースト以外を入れる。ドライイーストはイースト容器に入れて、パン生地コースでスタート。

１次発酵終了後、８分割して丸め直し、10㎝角に切ったオーブンシートにのせる。手で1㎝厚さくらいに押さえる。

霧吹きをして、２次発酵。オーブンの発酵機能で60分。

30秒くらいでひっくり返すを繰り返し、キツネ色になるまで揚げる。

あら熱が取れたら、砂糖をまぶす。TOPの写真は、粉砂糖です。