車麩のピカタ◇チリミートソース添え
min0614
作り方
-
-
1
-
今回使った車麩は、乾燥の状態で直径５cm厚さ５mmのもの。
-
-
-
2
-
車麩はぬるま湯に浸け、十分に戻す。
戻した車麩の水気をしっかり絞る。
-
-
-
3
-
湯２００ｃｃにコンソメキューブを溶かし、２．の車麩を３０分程度浸しておく。
-
-
-
4
-
ミートソースに千パウダーとタバスコを加えて合わせ、レンジで２分加熱しておく。
-
-
-
5
-
卵をボウルに割り入れ、よく溶きほぐしておく。
-
-
-
6
-
車麩の汁気を軽く絞り、５．の卵液に潜らせて、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
-
-
-
7
-
卵液が残ったので、真ん中の穴に入れて焼いてみました。
-
-
-
8
-
ピカタにした車麩を皿に載せ、チリミートソースを添える。
-
-
-
9
-
チリミートソースを使ったレシピ。
【マッシュポテトのチリミート焼き】(レシピID : 2707596)もよろしくです♡
-
-
-
10
-
Top写真。
オムレツにミートソース掛けているようにしか見えない…残念。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキンピカタも良いけれど、食感同じ感じで少しだけヘルシーに。
チリミートソース、活用レシピです。
チリミートソース、活用レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
min0614
