プレッソコッタ

プレッソコッタ
インスタントエスプレッソでパンナコッタ!

材料

インスタントエスプレッソ
2袋
*粉ゼラチン
小さじ2
*水
大さじ2
牛乳
1カップ
1と1/2カップ

1

粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

2

牛乳、生クリームとインスタントエスプレッソを鍋に入れ、砂糖を加えて煮溶かす。沸騰寸前まで温める。

3

2に1を加え、よく混ぜ溶かす。ある程度冷めたら型に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やす。

4

写真

インスタントエスプレッソはこれを使用しています。1袋1.8g入りです。

コツ・ポイント

飾りに大好きなホワイトチョコをのせましたが、無い方がコーヒーの味を楽しめると思います。

このレシピの生い立ち

チビ子が寝た後のお楽しみデザート。
ゼラチン小さじ1はとろっとろすぎました。小さじ1と1/2でもいいかもしれません。
レシピID : 250584 公開日 : 06/04/30 更新日 : 06/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/05/13

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リピです☆コーヒー味のデザートが大好きで*。♡美味しかったです☆

くまごろう77

コーヒー味のデザートって美味しいですよね♪リピありがとう!

08/05/20

First tsukurepo mark
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コーヒー好きにはたまらない~♪口当たりも良くて美味しかったです♡

くまごろう77

気に入ってもらえてとっても嬉しいな。作ってくれてありがとう☆