マーマレード＊パンケーキ

作り方

1

道具から。ビタントニオのパンケーキプレートを使います。電源はまだつなぎません。
2

砂糖の代わりにマーマレード（自家製夏みかんマーマレード）です。市販でも良いですよ。先に計量しておきます。
3

＊よろしければ、自家製夏みかんマーマレード（ＩＤ：2459586）をご覧ください。
4

耐熱容器にマーガリン（厚みを横半分に切る）を入れ、ラップを掛け、５００ｗ５０秒チン♪
5

レンジ後、塊は残っていますが、ラップのまま容器を優しく回して余熱で溶かす。
＊やけど注意
6

大きめのボールに卵を割り、泡だて器でよく溶く。
7

５に２のマーマレードを加え、更によく溶きます。泡立っても良いです。
8

１の電源を入れ、余熱を与えます。その間に種作りを続けます。
9

６に４を加え、よく混ぜ合わせます。
10

ホットケーキミックスを２~３回に分け、振るいながら加え、その都度よく混ぜる。先に振るっておいても良いよ。
11

とろっと、リボン状に落ちます。
12

適温ランプになりました。さあ、種を入れましょう。
13

１枚分に、カレースプーン山盛り２杯分ほど入れます。１杯目が多めでしたら、２杯目は調整してね。
14

早く広がるので、ご注意を。旧タイプなので、３分～３分半焼きます。新タイプは、もう少し早く焼けると思います。
15

こんな感じに。☆や♡も焼けますよ。
16

焼きあがったら、トングや箸で取り（ふわふわよ♥）、冷まします。
17

割ってみると、ごんな感じです。
18

種の量が多いと、羽が生えます。パリパリではないけど・・・（＾皿＾）
＊冷めると表面は堅くなります。
19

お好きなジャムやクリームを添えて、召し上がれ♪
20

残っても大丈夫。できれば１枚ずつラップで包み、冷蔵庫へ。食べる時は、１枚に付き５００ｗ２０秒チン♪ふわっと柔らかに。