豚バラ白菜と大根おろしアート鍋

豚バラ白菜と大根おろしアート鍋
冬の定番。家族や友人との団欒の代表メニュー・お鍋をさらに美味しく楽しみましょう♪

材料 (3)

豚バラ肉薄切り
250g
白菜
1/4本
大根
2/3本
ポン酢
適量
海苔
適量
ウィンナー
10本

1

カットした白菜と豚バラ肉、お好みでソーセージを鍋に敷き詰める。

2

大根をすりおろす。
水分は切って、おろしは好みの形に整える。
しぼり汁は鍋スープとして使用。

3

大根おろしに着色したい場合はポン酢をたらす。  

味付けはポン酢など各自、皿に取ってからお好みで。

4

おろしの形成は具材の上で直接よりパット等の上でパーツごとに整えてから火をいれる寸前に乗せるのが仕上げやすいコツかも。

コツ・ポイント

話題の大根おろしアート鍋に挑戦。

大根をおろして水気を切って形を整えるだけ。
今回チャレンジした虎の毛皮はポン酢で着色。
縞模様は海苔で表現してみました。
ネコ科の特徴を際立たせるヒゲはマロニーを
醤油につけて色づけしておきました。

このレシピの生い立ち

大根おろしアートのことをTvで知って、愛猫のブログネタにもなるかな?と挑戦してみたのですが、みぞれ鍋自体、とても美味しいので、ハマってしまいました♪
レシピID : 2506004 公開日 : 14/02/16 更新日 : 14/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/01

First tsukurepo mark
写真

魚に。リアルには出来ませんでしたが参考にさせて頂きました。

夢の屋☆ミ

お礼が遅くなってしまって申し訳ありません!可愛い子虎ちゃん♪