ふわもち＊ホットケーキ
たあんりさ
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄にわけて
卵白のみボールにいれて
白っぽくなるまで混ぜる
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2
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混ざったら卵黄を加えて混ぜたら
牛乳を加えて、HMを軽く混ぜる。
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3
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フライパンにバターを入れて焼く。
バター結構重要だった＊
ぽつぽつがでてきたらひっくり
返してできあがり！
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コツ・ポイント
卵白はしっかりメレンゲが立たなくて良い、白っぽくなるまででOK!
このレシピの生い立ち
暇があったので卵白を混ぜまくったらすごくおいしくなりました（´-`）.｡oO（
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