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キッチンバサミで有頭海老のヒゲや頭の処理をし、背中を開き背ワタを取り除く。
味噌、砂糖、みりん、マヨネーズを混ぜ合わせ海老に塗り、とろけるチーズを乗せる。
グリルに入れ、火力調整をしながら焼き上げて完成。
2015, 10, 22 クックパッドニュース【カットで大変身!】ご馳走「エビココット」はいかが?に掲載して頂きました。