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余熱で200Wで16分の予約をするパイシートを二枚重ねて縦半分に切り、四等分する残りの二枚も同じようにする
ペアにしてそのうち片方にチョコを一片乗せる
チョコの周りに卵をハケで塗る
何もしていないほうのパイシートをチョコが乗ったパイシートにのせ、指で軽くおしてくっつける
周りをフォークで穴を開けて空気穴をつくる
卵を艶出しでぬる
オーブンにいれ、焼く