HMでサクサククッキー

バターまたはマーガリンをマヨネーズぐらいの柔らかさになるまで置いておく。

バターにホットケーキミックス粉を3回ほどに分けて入れる。牛乳を入れる。

丸めてラップではさみ、麺棒で5㍉ぐらい伸ばす。
型を抜く。