酒粕のマーブルタルト
いちっこ
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトと砂糖を混ぜます。私はカスピ海ヨーグルトを使っています。
-
-
-
2
-
しっかりまぜましょう。
-
-
-
3
-
酒かすと水５０ｃｃ
をフードプロセッサーで混ぜます。しっかり混ぜた方がおいしいです。
-
-
-
4
-
２に薄力粉も加えます。
-
-
-
5
-
４に３を加えます。
-
-
-
6
-
タルト型にオールブランをしきます。
-
-
-
7
-
上に生地を流し込みます。
-
-
-
8
-
表面を平らにならします。
-
-
-
9
-
ココアを水でといたのをのせ、竹串でマーブル模様にします。
-
-
-
10
-
オーブン１８０度で３０分程焼きます。
-
-
-
11
-
切り分けるとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
３のとき、しっかりまぜて酒かすをとろとろにしましょう。
このレシピの生い立ち
酒かすでヘルシーおやつをつくってみました。
ほんのりお酒の香りがします。
ほんのりお酒の香りがします。
(
)
いちっこ
