スパイシーチキンケバブ=ネパール風
Description
2018.3.24クックパッドニュースに乗りました、ご家庭でエスニックケバブはすごくない?
子供も大人も大喜びだよ♪
子供も大人も大喜びだよ♪
材料
(4人分)
300g
玉ねぎみじん切り
小1個分
生姜
10g
ニンニク
2カケ
ターメリックパウダー
小匙1/3
クミンパウダー
小匙1
小匙1
チリパウダー
小匙1/4
ガラムマサラ
小匙1
塩
4g
レモン汁
大匙1
竹串
8本
■
その他に油も適量
作り方
コツ・ポイント
コリアンダーリーフと青唐辛子をみじん切りにして入れるさらにエスニックな香りいっぱいのケバブに仕上がります。
オーブンによって火の通りぐあいが違うので、ご家庭あった温度と時間を調整して下さい。
魚焼き器またはフライパンでも焼けます。
オーブンによって火の通りぐあいが違うので、ご家庭あった温度と時間を調整して下さい。
魚焼き器またはフライパンでも焼けます。
このレシピの生い立ち
今月の料理教室のレシピです、色々なケバブのレシピを試して研究を重ねた結果出来たレシピです。
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