詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スパイシーチキンケバブ＝ネパール風

スパイシーチキンケバブ＝ネパール風の画像

Description

2018.3.24クックパッドニュースに乗りました、ご家庭でエスニックケバブはすごくない？
子供も大人も大喜びだよ♪

材料 （４人分）

鶏ももひき肉
300ｇ
玉ねぎみじん切り
小１個分
生姜
10ｇ
ニンニク
２カケ
ターメリックパウダー
小匙1/3
クミンパウダー
小匙1
コリアンダーパウダー
小匙1
チリパウダー
小匙1/4
ガラムマサラ
小匙１
塩
4ｇ
レモン汁
大匙1
竹串
８本
■ その他に油も適量

作り方

  1. 1

    写真

    こちらのレシピが動画になりました。
    https://youtu.be/f0uSc_ICXX0

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りします。
    ニンニクと生姜はすりおろします。
    オーブンは予熱します。

  3. 3

    写真

    1と他の材料すべてボウルに入れてしっかりこねます。

  4. 4

    写真

    ２を８個に分けます。手に軽く油を塗って、１つずつ片手で長くなるように握り、竹串を刺します。

  5. 5

    写真

    3を写真の用に長細くなるように形を整えます。

  6. 6

    写真

    ２００~２３０℃位に予熱したオーブンで１５分位焼いて火が通れば出来上がりです。

  7. 7

    クックパッドニュース https://news.cookpad.com/articles/28094

コツ・ポイント

コリアンダーリーフと青唐辛子をみじん切りにして入れるさらにエスニックな香りいっぱいのケバブに仕上がります。
オーブンによって火の通りぐあいが違うので、ご家庭あった温度と時間を調整して下さい。
魚焼き器またはフライパンでも焼けます。

このレシピの生い立ち

今月の料理教室のレシピです、色々なケバブのレシピを試して研究を重ねた結果出来たレシピです。
レシピID : 2508542 公開日 : 14/02/22 更新日 : 21/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (37人)
2019年9月23日
写真
クックE2YV54☆
形が悪くなりましたが、美味しくいただきました！
2019年5月16日
写真
marobkk
先月ネパールを旅行しました。ネパール風ケバブ美味しいですね！

お試しありがとうございます、タイにお住まいですね♡

2019年1月22日
写真
マヨタコ
家でこんなに美味しいケバブが食べらるなんて、感動でした(^^)

お試しと感動まで伝えて下さってありがとうございます。嬉しい♡

2018年3月25日
写真
るみはな♡
茄子のみじん切りも加えてみました。とても美味しかったです！

ナスってはナイスですね、ジユーシクなりそう、レポありがとう♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ダウリ
スパイシーチキンケバブ＝ネパール風
by ダウリ