こんにゃくと竹輪の煎り煮

こんにゃくと竹輪の煎り煮
食物繊維の多いこんにゃくは、コレステロール値や中性脂肪を下げる心強い味方です。
お弁当にもぴったりです。

材料 (4人分)

こんにゃく
260グラム
竹輪
2本
砂糖
適量
醤油
適量
胡麻
少々
七味唐辛子 (お好みで)
少々

1

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こんにゃくをたずなに結ぶ。

2

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熱湯でさっと茹でる

3

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斜めに切る

4

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油でこんにゃくを炒め竹輪を入れる
麺つゆを入れ、お好みで砂糖醤油を加える。仕上げにごまと七味を振る

コツ・ポイント

こんにゃくをたずなに結ぶと、味染みも良いですが、忙しい時はご自由な切り方でどうぞ。
油でカラット少し焦げ目が付く位炒めたほど、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

コレステロール高めの私に、こんにゃく料理をいろいろ考えて作っています。
レシピID : 2508846 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/09/30

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つくりおき〜!美味しく出来ました!ありがとうございますっ♡

ムーヒツジ

つくレポ有り難うございます 綺麗に手綱出来てますね。

15/06/16

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焦げ目をつけるとホントに美味しいです。あっという間にできました。

みるぞぅ

焦げ目が香ばしいですよね。つくれぽ有難うございます。

15/04/28

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ゴマがなかったので鰹節をかけました!美味しかったです♪

クックTXXASY☆

鰹節も相性抜群ですね!器も渋めで、良い感じですね

15/02/24

写真

ピリ辛で美味しい(^.^)コレステロールが高いのでリピします❗️

金木犀と山茶花

コレステロール下げるため、お互い気をつけましょうね。