**たっぷりお豆とトマトのスープ**
Description
ごろごろ入った豆がお気に入り♪大葉が香る野菜たっぷり食べるスープ。コラーゲン入り♡
~大葉コンソメジュレ活用レシピ~
~大葉コンソメジュレ活用レシピ~
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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トマトとキャベツを小さめにカットしておく。
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2
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鍋に豆と水を入れ火にかける。
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3
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温まってきたら大葉コンソメジュレとコンソメキューブを入れてかき混ぜながら溶かす。
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4
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さらにキャベツとトマトを入れて煮込み、グツグツなってきたら火を止め、完成!
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コツ・ポイント
豆はあるだけでも。私は一袋そのまま使いました☆
いっぱい使った方がおいしー
いっぱい使った方がおいしー
このレシピの生い立ち
節分の豆が一袋あったので、何かおかずに変身しないかなぁと思って。
わざわざ固めたジュレをまた溶かすのはどうかと思ったけど、残ってたから使ってみました!
わざわざ固めたジュレをまた溶かすのはどうかと思ったけど、残ってたから使ってみました!