このレシピには写真がありません

Description

抹茶のシフォン

材料

B.O
4
sucre
4
J.O
4
sucre
1
サラダ油
1
eau
1
farine
4
the vert

作り方

  1. 1

    卵黄に、ぐらにゅー糖、サラダ油、水の順に合わせていく。

  2. 2

    薄力粉と抹茶を合わせたものをふるって①に合わせる

  3. 3

    メレンゲをふんわり立てて②と合わせる

  4. 4

    型に流して170℃のオーブンで30分くらい焼成、その後ダンパーを開けて15~30分焼成

コツ・ポイント

メレンゲをやわらかくあげないと合わせが難しいのでやわらかめにたてること!

このレシピの生い立ち

抹茶味のシフォンが食べたくて
レシピID : 2512798 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート