ブロッコリーとトマトのスープの画像

Description

さっぱりとしたトマト味のスープです。 鶏肉やブロッコリーなどを入れた噛み応えがあります。

材料

3~4個
500ミリリットル
コンソメ(固形)
2個
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    タマネギを薄く切る。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    手順1と手順2を炒めたら水を入れ、沸騰したらコンソメと、潰したトマトを入れる。

  4. 4

    再度沸騰したら塩、こしょうで味を整え10分程度煮込む。

  5. 5

    コンソメ(固形)を入れ蓋をして10分程度煮る。

  6. 6

    茹でたブロッコリーを入れてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをおいしく食べるためにつくりました。
レシピID : 2512978 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

このレシピの作者

深谷市
農業が盛んな関東の台所『深谷市』
特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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