豆腐とひじきのステーキ
Description
ローカロリーヘルシーなお料理！豆腐は木綿がおすすめだけど、今回は絹ごしで作りました。
イナちゃん
材料
（二人）
作り方
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1
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豆腐、ひじき、ちりめん、小麦粉をボールに入れ混ぜる。好みで醤油、塩、コショウする。
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2
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1.の材料を小判型にまるめて、あればごま油で熱したフライパンで焼く。
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3
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皿に盛り、青葉をちらしてポン酢をかけて頂く。
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コツ・ポイント
本当は卵もつなぎで入れたほうがいいのかもしれないけど、娘がタマゴアレルギーのため、入れませんでした。それでもOKでした。
このレシピの生い立ち
生協のチキンゴマひじきステーキをまねしたくて作った。
でも味はやっぱり別物^^;でもこれはこれで美味しいです。
なんといってもヘルシー
でも味はやっぱり別物^^;でもこれはこれで美味しいです。
なんといってもヘルシー
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)
イナちゃん
