オレンジジンジャーサーモンの画像

Description


ラクラク簡単♩

オレンジジュースを使って、ヘルシーな味に出来上がりました。

材料 (2人分)

サーモン切り身
2枚
★オレンジジュース
70ml
★醤油
大さじ2
★にんにくチューブ
3~5cm程度 お好みの分量で
★しょうがチューブ
3~5cm程度 お好みの分量で
レモンペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに★を全て入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1をジッパーに入れ、サーモンを漬けて30分程度ねかせる

  3. 3

    オーブンを350度に余熱し、オーブン板にサーモンを並べたら漬け汁とレモンペッパーをふりかけ15分~20分焼く。

  4. 4

    写真

    私の愛用しているレモンペッパーはこちら♩

  5. 5

    出来上がったらお皿に盛り付け、パセリやレモンを添えてどうぞ(*^o^*)

コツ・ポイント

にんにくと生姜はお好みで調整してください。

付け合わせはアスパラガスとグレープトマトにレモンペッパー、オリーブオイルをたらしサーモンと一緒に焼いたものをチョイス。

このレシピの生い立ち

余っていたオレンジジュースを使い、少し冒険したくて出来たレシピです。
レシピID : 2514612 公開日 : 14/02/21 更新日 : 14/11/12

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