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蓮根をよく洗ってスライサーでスライス。皮は特に向かない。汚れているところはとる。
スライスした蓮根をオリーブ油で両面を焼く。少し焦げ目がつくくらい。
塩をふって頂く。美味!
美味しそうですね。おかずにも、ビールにも。レポ有難う!!
これから美味しいですね。レポ有難う御座います!
レポ有難う御座います。長芋なども美味しいですよ!