超簡単でじんわり旨い!蓮根ソテーの画像

Description

蓮根を簡単に美味しく頂きます。

材料

1個
少々
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    蓮根をよく洗ってスライサーでスライス。皮は特に向かない。汚れているところはとる。

  2. 2

    スライスした蓮根をオリーブ油で両面を焼く。少し焦げ目がつくくらい。

  3. 3

    塩をふって頂く。美味!

コツ・ポイント

新しい蓮根をさっと炙る感覚です。ホットプレートでも出来ますよ。

このレシピの生い立ち

素焼きがなんでもうまいというポリシーのもと、やってみました。
レシピID : 2515427 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックAD9Y2X☆
おいしい!塩も油も多めが良いですね!

美味しそうですね。おかずにも、ビールにも。レポ有難う!!

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チビ太のおでん
にんにくも入れてみたよ。シンプルで美味しかったです。

これから美味しいですね。レポ有難う御座います!

初れぽ
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ハルヨさん
簡単で美味しかったです。ありがとうございます。

レポ有難う御座います。長芋なども美味しいですよ!