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給料日前の節約ワカメサラダ

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Description

材料はワカメと鶏むね肉があればあとは家にある調味料で簡単に作れます

材料 （2人分）

鶏むね肉
1枚
ワカメ
20ｇ
※ごま油
大1
※お酢
大1
※レモン酢
大1
※砂糖
大1
※醤油
大2
※炒り胡麻
大2
※マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    鍋に胸肉が浸るくらい水を入れ火にかけます。沸騰して5分～7分ほど火にかけ後は余熱で中まで火を通します。

  2. 2

    ワカメを水で戻します。

  3. 3

    ※の調味料を小さなボールに入れ全部混ぜ合わせておく

  4. 4

    20分ほどしたら茹でていた胸肉を包丁or手でさいてワカメと一緒に混ぜ合わせ、※の調味料を様子を見ながら入れたら完成です

  5. 5

    ※調味料はちょっと量が多いと思います。残ったら普通に野菜にかけても美味しいですよ

コツ・ポイント

ワカメと胸肉だけだけだと物足りないのなら、モヤシ・人参等入れても彩も良いです。
家計に余裕があればハムも良いですよ。
ちなみに鶏のゆで汁で美味しいスープも作れますよ

このレシピの生い立ち

給料日前でお財布の中身が寂しいときに作る簡単副菜です。
我が家はモモ肉より胸肉が好きなので（家計にも優しい値段ですよね）いつも胸肉にあう献立を考えて作っています。
レシピID : 2515623 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

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給料日前の節約ワカメサラダ
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